Wielkanocny żur(ek)

Niegdyś przez cały okres Wielkiego Postu nie można było jeść mięsa, a niekiedy też cukru i nabiału. Kiedyś był postny i był jedzony bardzo często, dziś nie może zabraknąć go na wielkanocnym stole. Mowa o żurku. O tym jak go przygotować opowiada Karolina Lewandowska z Koła Gospodyń Wiejskich w Biskupicach niedaleko Pobiedzisk:

Fot. Wikipedia
RADIO WIELKOPOLSKA - NIEZALEŻNA, NIESIECIOWA, PRYWATNA STACJA RADIOWA
Radio Wielkopolska