Szczególnie teraz podczas upałów warto zwrócić uwagę na przechowywanie żywności – przestrzega Wiesława Kostuj z wielkopolskiego sanepidu. Jak mówi Wiesława Kostuj z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu latem warto zadbać o własne zdrowie poprzez właściwe żywienie. Podczas upałów należy wziąć pod uwagę, że część żywności łatwej ulega zepsuciu. Jest to żywność nietrwała mikrobiologicznie, do której … Czytaj dalej Żywność a zatrucia pokarmowe