W niejednym wielkopolskim domu trwają już zapewne świąteczne przygotowania. Na wigilijnym stole zgodnie z tradycją nie powinno zabraknąć karpia. By nie miał on mulastego zapachu i posmaku mamy kilka porad. A dla osób, które mimo wszystko nie lubią karpia przedstawimy przepis na marynowanego łososia, który przebija w smaku japońskie sushi.
Na wielu stołach pojawi się tradycyjny karp. By nie miał on mulastego zapachu i posmaku radę ma Karolina Lewandowska z Koła Gospodyń Wiejskich w Biskupicach niedaleko Pobiedzisk:
Dla osób, które mimo to nie przekonają się do karpia Karolina Lewandowska z Koła Gospodyń Wiejskich w Biskupicach poleca marynowanego łososia: