11 listopada

Na stołach będą królować rogale świętomarcińskie [ZDJĘCIA]

Tradycja ich wypieku sięga 1860 roku, a co roku cukiernicy produkują ich nawet 600 ton, a cukiernie sprzedają ich nawet 2,5 miliona sztuk. Mowa o rogalach świętomarcińskich, które już w piątek królować będą na wielkopolskich stołach.

Przekąski z gąski

Zbliża się 11 listopada. A na Świętego Marcina na wielkopolskich stołach nie może zabraknąć rogali świętomarcińskich, ale również gęsiny. Z tej okazji Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego ogłosił konkurs kulinarny.

Przekąski z gąski – ogłoszono dwa konkursy kulinarne

Zbliża się 11 listopada. A na Świętego Marcina na wielkopolskich stołach nie może zabraknąć rogali świętomarcińskich, ale również gęsiny. Z tej okazji Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego organizuje dwa konkursy kulinarne.

Szukają najlepszych przekąsek z gęsiny

Zbliża się 11 listopada. Na Świętego Marcina na wielkopolskich stołach nie może zabraknąć rogali świętomarcińskich, ale również gęsiny. Rozpoczął się kolejny konkurs z cyklu „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego”, do którego zgłaszać mogą się koła gospodyń wiejskich, restauracje, gospodarstwa agroturystyczne czy miłośnicy gotowania. O szczegółach konkursu „Przekąski z gąski” mówi Liliana Kubiak z Instytutu Skrzynki: Na laureatów konkursu czekać będą certyfikaty za najlepszy smak, zaś wszyscy uczestnicy będą walczyć o nagrody pieniężne: 1000 złotych za pierwsze miejsce i odpowiednio 750 i 500 złotych za kolejne. Zgłoszenia w konkursie przyjmowane są do 6 listopada, a więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej smakipowiatupoznanskiego.pl. A jak gęsina trafiła na stół 11 listopada? Jak mówi pewna legenda Św. Marcin chcąc uniknąć przyjęcia godności biskupiej, skrył się w zagrodzie gęsi. Ptaki jednak wydały go, podnosząc raban i głośno gęgając. Stąd Święty Marcin został skojarzony z gęsią i stąd wzięły się powiedzenia „Na św. Marcina najlepsza gęsina” czy „Na św. Marcina gęś do komina”.

Szukają najlepszych przekąsek z gęsiny

Zbliża się 11 listopada. Na Świętego Marcina na wielkopolskich stołach nie może zabraknąć rogali świętomarcińskich, ale również gęsiny. Rozpoczął się kolejny konkurs z cyklu „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego”, do którego zgłaszać mogą się koła gospodyń wiejskich, restauracje, gospodarstwa agroturystyczne czy miłośnicy gotowania. O szczegółach konkursu „Przekąski z gąski” mówi Liliana Kubiak z Instytutu Skrzynki: Na laureatów konkursu czekać będą certyfikaty za najlepszy smak, zaś wszyscy uczestnicy będą walczyć o nagrody pieniężne: 1000 złotych za pierwsze miejsce i odpowiednio 750 i 500 złotych za kolejne. Zgłoszenia w konkursie przyjmowane są do 6 listopada, a więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej smakipowiatupoznanskiego.pl. A jak gęsina trafiła na stół 11 listopada? Jak mówi pewna legenda Św. Marcin chcąc uniknąć przyjęcia godności biskupiej, skrył się w zagrodzie gęsi. Ptaki jednak wydały go, podnosząc raban i głośno gęgając. Stąd Święty Marcin został skojarzony z gęsią i stąd wzięły się powiedzenia „Na św. Marcina najlepsza gęsina” czy „Na św. Marcina gęś do komina”.

Swarzędz dla Niepodległej

Już jutro Święto Niepodległości. W tym roku nie odbędą się tradycyjne obchody, ale swarzędzki Ośrodek Kultury przygotował koncert „Swarzędz dla Niepodległej”, który będzie można zobaczyć w internecie. Ponadto Swarzędzkie Centrum Historii i Sztuki przygotowało specjalny quiz na temat historii Polski.

Radio Wielkopolska®
Radio Wielkopolska®