Gdzie w Wielkopolsce serwują najlepsze dania z ziemniaków? Sprawdzi to kapituła konkursu kulinarnego „Smak Pyry 2023”, który ogłosił Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego.
Stolica Wielkopolski stanie się kulinarną stolicą Polski, a to za sprawą Smaków Regionów, które w najbliższy weekend odbędą się na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich. O szczegółach mówi wicemarszałek województwa wielkopolskiego, Krzysztof Grabowski: Na targach Smaki Regionów Wielkopolska reprezentowana będzie przez kilkunastu lokalnych producentów i przetwórców żywności, restauratorów oraz rolników. Targi Smaki Regionów można odwiedzać w …
Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego zaprasza na festyn rodzinny „Skrzynki Pełne Smaków”. Jak zapowiada zastępca dyrektora Instytutu Skrzynki, Liliana Kubiak w programie m.in. pokazy tańców ludowych, warsztaty artystyczne i pokazy rzemieślnicze, wykłady o jesiennych skarbach kulinarnych, konkurs tradycyjnych przetworów oraz jarmark rękodzieła i lokalnych przysmaków: Początek w niedzielne południe …
Zapraszają na święto jesiennych tradycji kulinarnych Czytaj więcej »
Tarcie chrzanu na czas oraz przygotowanie wybornych potraw z chrzanem w roli głównej – to tylko część zadań konkursu, jakie czekały na uczestniczki i uczestników konkursu „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” zorganizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego. Jak wskazuje wicemarszałek województwa wielkopolskiego Krzysztof Grabowski niemal na każdym wielkanocnym stole gości biała kiełbasa z …
Tarli chrzan na czas i przygotowali potrawy z chrzanem Czytaj więcej »
Święta coraz bliżej. W wielu domach trwają przygotowania. Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szynki. O tym jak przygotować tą wędzoną opowiada Beata Knopkiewicz z Koła Gospodyń Wiejskich w Trzeku koło Kostrzyna.
Do świąt Wielkanocnych pozostało już niespełna miesiąc. Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego ogłosił regionalny konkurs kulinarny, w którym mogą wziąć udział koła gospodyń wiejskich, restauracje i inne punkty gastronomiczne, a także rzemieślnicy i producenci z całej Wielkopolski.
Do świąt wielkanocnych pozostało pięć tygodni, ale już teraz Zarząd Województwa Wielkopolskiego ogłosił konkurs kulinarny „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” dla Kół Gospodyń Wiejskich.
Dziś zjemy ich średnio trzy, a mogą być również z budyniem, czekoladą czy nawet brzoskwinią. Mowa o pączkach, którymi zajadamy się z okazji przypadającego dziś Tłustego Czwartku.
Instytut Skrzynki zaprasza koła gospodyń wiejskich, gospodynie domowe i restauracje z całej Wielkopolski do udziału w konkursie „Smak tatara”.
„Coraz bliżej święta” śpiewała Anna Szarmach. Jednym z niezwykłych potraw może być legumina.
Święta coraz bliżej. Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego ogłosił konkurs „Na wigilijnym stole”, do którego mogą zgłosić się koła gospodyń wiejskich, gospodarstwa agroturystyczne, szkoły gastronomiczne i restauracje z całej Wielkopolski, a także obywatele Ukrainy przebywający czasowo w naszym regionie.
Samorząd Województwa Wielkopolskiego wspólnie z gminą Kramsk organizują konkurs „Wielkopolskie Smaki Wigilijne”, który kierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich z terenu całej Wielkopolski. Nabór zgłoszeń trwa do 21 listopada, na najlepsze potrawy czekają atrakcyjne nagrody.
