koło gospodyń wiejskich

Tarli chrzan na czas i przygotowali potrawy z chrzanem

Tarcie chrzanu na czas oraz przygotowanie wybornych potraw z chrzanem w roli głównej – to tylko część zadań konkursu, jakie czekały na uczestniczki i uczestników konkursu „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” zorganizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego. Jak wskazuje wicemarszałek województwa wielkopolskiego Krzysztof Grabowski niemal na każdym wielkanocnym stole gości biała kiełbasa z …

Tarli chrzan na czas i przygotowali potrawy z chrzanem Czytaj więcej »

„Na Wielkanocnym Stole” – ogłoszono konkurs kulinarny dla kół gospodyń wiejskich, restauracji, rzemieślników i producentów

Do świąt Wielkanocnych pozostało już niespełna miesiąc. Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego ogłosił regionalny konkurs kulinarny, w którym mogą wziąć udział koła gospodyń wiejskich, restauracje i inne punkty gastronomiczne, a także rzemieślnicy i producenci z całej Wielkopolski.

Wigilijne przesądy

Dlaczego 24 grudnia warto natrzeć zęby czosnkiem i zjeść orzechy, a przy stole wigilijnym powinna siedzieć parzysta ilość biesiadników, a także dlaczego warto pod obrus położyć kawałek metalu? O wigilijnych przesądach opowiada Karolina Lewandowska z Koła Gospodyń Wiejskich w Biskupicach, w gminie Pobiedziska.

Wigilijne przepisy na rybę

W niejednym wielkopolskim domu trwają już zapewne świąteczne przygotowania. Na wigilijnym stole zgodnie z tradycją nie powinno zabraknąć karpia. By nie miał on mulastego zapachu i posmaku mamy kilka porad. A dla osób, które mimo wszystko nie lubią karpia przedstawimy przepis na marynowanego łososia, który przebija w smaku japońskie sushi.

„Wielkopolskie Smaki Wigilijne” poszukiwane – ogłoszono konkurs dla kół gospodyń wiejskich

Samorząd Województwa Wielkopolskiego wspólnie z gminą Kramsk organizują konkurs „Wielkopolskie Smaki Wigilijne”, który kierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich z terenu całej Wielkopolski. Nabór zgłoszeń trwa do 21 listopada, na najlepsze potrawy czekają atrakcyjne nagrody.

Przekąski z gąski – ogłoszono dwa konkursy kulinarne

Zbliża się 11 listopada. A na Świętego Marcina na wielkopolskich stołach nie może zabraknąć rogali świętomarcińskich, ale również gęsiny. Z tej okazji Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego organizuje dwa konkursy kulinarne.

Szukamy dziennikarza - reportera
Szukamy dziennikarza - reportera