Gdzie w Wielkopolsce serwują najlepsze dania z ziemniaków? Sprawdzi to kapituła konkursu kulinarnego „Smak Pyry 2023”, który ogłosił Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego.
Ponad setka mandatów karnych na łączną kwotę 31 tysięcy złotych – to efekt kontroli restauracji, bistro, barów i innych punktów gastronomicznych w Wielkopolsce w czasie wakacji.
17 mandatów karnych na łączną kwotę ponad 4 tysięcy złotych – to efekt kontroli restauracji, bistro, barów i innych punktów gastronomicznych w Wielkopolsce w czasie dwóch pierwszych tygodni wakacji. O szczegółach mówi rzeczniczka wielkopolskiego sanepidu, Wiesława Kostuj: Uchybienia i nieprawidłowości inspektorzy sanepidu stwierdzili średnio w co 10 skontrolowanym punkcie gastronomicznym. Na 164 skontrolowanych punktów gastronomicznych nałożono 17 mandatów karnych na łączną kwotę 4250 złotych. Wszczęto również 29 postępowań administracyjnych, w tym nakazujących usunięcie stwierdzonych uchybień. Kontrole przeprowadzane będą regularnie przez całe wakacje.
Instytut Skrzynki, czyli instytucja kultury Powiatu Poznańskiego, zajmująca się m.in. promocją regionalnych kulinariów, ogłosiła kolejny apetyczny konkurs kulinarny. Tym razem poszukiwane są najlepsze „Smaki szparagów”.
