Starły ponad pół kilograma chrzanu w trzy minuty
Ponad 100 Kół Gospodyń Wiejskich wzięło udział w finale konkursu „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” organizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego.
Ponad 100 Kół Gospodyń Wiejskich wzięło udział w finale konkursu „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” organizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego.
Zgodnie z tradycją na wigilijnym stole powinno być 12 potraw, wśród których nie powinno zabraknąć barszczu czerwonego z uszkami, kapusty z grzybami i oczywiście karpia.
Jednym z dań może być zupa rybna doprawiana… piernikiem lub karp gotowany w wywarze z warzywami, rodzynkami i śmietaną. O szczegółach mówi Beata Knopkiewicz z Koła Gospodyń Wiejskich w Trzeku niedaleko Kostrzyna.
„Coraz bliżej święta” śpiewała Anna Szarmach. Jednym z niezwykłych potraw może być legumina.
W niejednym wielkopolskim domu trwają już zapewne świąteczne przygotowania. Na wigilijnym stole zgodnie z tradycją nie powinno zabraknąć karpia. By nie miał on mulastego zapachu i posmaku mamy kilka porad. A dla osób, które mimo wszystko nie lubią karpia przedstawimy przepis na marynowanego łososia, który przebija w smaku japońskie sushi.
Samorząd Województwa Wielkopolskiego ogłosił konkurs „Wielkopolskie Smaki Wigilijne” dla Kół Gospodyń Wiejskich, które mogą zgłosić tradycyjną regionalną potrawę nawiązującą do tradycji Bożego Narodzenia
1668 gramów – tyle waży największa pyra w Wielkopolsce. Już po raz trzeci Samorząd Województwa Wielkopolskiego ogłosił konkurs na największego ziemniaka oraz najsmaczniejszą potrawę z pyry.
Do świąt Bożego Narodzenia pozostał miesiąc. Niebawem rozpocznie się wypiekanie pierników i przygotowywanie świątecznych przysmaków. Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego ogłosił konkurs kulinarny „Na wigilijnym stole”.
W najbliższą sobotę w Hali Widowiskowo-Sportowej w Liskowie odbędzie się rozstrzygnięcie konkursu „Na największą wielkopolską pyrę oraz potrawę z pyry”. Samorząd Województwa Wielkopolskiego organizuje konkurs, w którym zaprezentowane zostaną największe wielkopolskie ziemniaki oraz potrawy z pyry w dowolnej formie kulinarnej.
Gdzie w Wielkopolsce serwują najlepsze dania z ziemniaków? Sprawdzi to kapituła konkursu kulinarnego „Smak Pyry 2023”, który ogłosił Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego.
Stolica Wielkopolski stanie się kulinarną stolicą Polski, a to za sprawą Smaków Regionów, które w najbliższy weekend odbędą się na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich. O szczegółach mówi wicemarszałek województwa wielkopolskiego, Krzysztof Grabowski: Na targach Smaki Regionów Wielkopolska reprezentowana będzie przez kilkunastu lokalnych producentów i przetwórców żywności, restauratorów oraz rolników. Targi Smaki Regionów można odwiedzać w …
Tarcie chrzanu na czas oraz przygotowanie wybornych potraw z chrzanem w roli głównej – to tylko część zadań konkursu, jakie czekały na uczestniczki i uczestników konkursu „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” zorganizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego. Jak wskazuje wicemarszałek województwa wielkopolskiego Krzysztof Grabowski niemal na każdym wielkanocnym stole gości biała kiełbasa z …
Tarli chrzan na czas i przygotowali potrawy z chrzanem Czytaj więcej »
Święta coraz bliżej. W wielu domach trwają przygotowania. Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szynki. O tym jak przygotować tą wędzoną opowiada Beata Knopkiewicz z Koła Gospodyń Wiejskich w Trzeku koło Kostrzyna.