Wielkanoc
Komunikacja w Wielkanoc
W Wielki Piątek nieczynne będą niektóre urzędy gmin. W okresie świąt Wielkanocnych inaczej będzie funkcjonować również komunikacja publiczna w aglomeracji poznańskiej.
Starły ponad pół kilograma chrzanu w trzy minuty
Ponad 100 Kół Gospodyń Wiejskich wzięło udział w finale konkursu „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” organizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego.
Gdzie w Wielkopolsce są najlepsze świąteczne wypieki i potrawy mięsne?
Olenderska kiełbasa dojrzewająca z dzika oraz jelenia i tradycyjny wypiek Dziad – Obertuch – Przekładaniec to laureaci trzeciej już edycji konkursu kulinarnego „Na wielkanocnym stole”, który skierowany był do kół gospodyń wiejskich, restauracji, lokalnych producentów, cukierni, piekarni, rzemieślników a także uczniów szkół gastronomicznych.
Na wielkanocnym stole
Do świąt Wielkanocnych pozostało już niespełna miesiąc. Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego ogłosił regionalny konkurs kulinarny, w którym mogą wziąć udział koła gospodyń wiejskich, restauracje i inne punkty gastronomiczne, a także rzemieślnicy i producenci z całej Wielkopolski.
Gospodynie będą mogły „pochrzanić”
Do świąt wielkanocnych pozostał miesiąc, ale już teraz Zarząd Województwa Wielkopolskiego ogłosił dwa konkursy kierowane dla Kół Gospodyń Wiejskich.
Wielkanoc na drogach: 11 wypadków – 14 rannych, zginął strażak ochotnik
Podczas trzech świątecznych dni na wielkopolskich drogach doszło do 11 wypadków, w których niestety jedna osoba zginęła, a 14 zostało rannych. Do tragicznego wypadku doszło w Wielką Sobotę w Sękowie w powiecie szamotulskim. Na drodze krajowej nr 92 w wyniku zderzenia się dwóch samochodów osobowych zginął 26-letni strażak ochotnik.
Kołatki, pogrzeb żuru i kąpiel w rzece – wielkopiątkowe tradycje
Dziś Wielki Piątek. To dzień ciszy, powagi, skupienia i ścisłego postu, podczas którego wierni upamiętniają śmierć Jezusa Chrystusa na krzyżu. Z Wielkim Piątkiem wiąże się jedna kilka tradycji i zwyczajów.
Tarli chrzan na czas i przygotowali potrawy z chrzanem
Tarcie chrzanu na czas oraz przygotowanie wybornych potraw z chrzanem w roli głównej – to tylko część zadań konkursu, jakie czekały na uczestniczki i uczestników konkursu „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” zorganizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego. Jak wskazuje wicemarszałek województwa wielkopolskiego Krzysztof Grabowski niemal na każdym wielkanocnym stole gości biała kiełbasa z chrzanem: Główną ideą organizowanego konkursu była popularyzacja chrzanu jako dodatku do wielu potraw, ale także zebranie i udokumentowanie lokalnych tradycji kulinarnych: Dodajmy, że w konkursie tarcia chrzanu na czas zwyciężyły panie z Koła Gospodyń Wiejskich Komorniki Nad Męciną w powiecie poznańskim. W ciągu 4 minut udało im się utrzeć aż 520 gram chrzanu. Z kolei za najlepszą potrawę z chrzanem uznano „Peklowaną karkówkę w sosie chrzanowym z ziemniakami i karmelizowanymi buraczkami”, którą przygotowało Koło Gospodyń Wiejskich „Ach Te Baby” z powiatu nowotomyskiego. Drugie miejsce przyznano dla „Wielkanocnego pasztetu z bukietem sosów chrzanowych a na deser schrzanione co nie co„, przygotowanego przez Koło Gospodyń Wiejskich w Marianowie w powiecie tureckim. Zaś trzecie miejsce zajęły gospodynie z koła w Godziętowach za „Soczyste polędwiczki w sosie chrzanowym z zielonymi kopytkami”. W ramach drugiej części rywalizacji, przeprowadzony został konkurs tarcia chrzanu na czas. Laureaci trzech pierwszych miejsc w obu kategoriach potraw otrzymali nagrody finansowe w wysokości odpowiednio od 1500 do tysiąca złotych. Ponadto komisja konkursowa przyznała po 20 wyróżnień z nagrodami finansowymi po 500 zł.
Aromat czosnku i majeranku unosił się w murach swarzędzkiej „jedynki”
Uczniowie klas gastronomicznych Zespołu Szkół nr 1 w Swarzędzu wzięli udział w warsztatach kulinarnych, podczas których uczyli się prawidłowego przygotowywania białej kiełbasy, która w Wielkopolsce szczególnie celebrowana jest na świątecznych stołach.
Wielkopolskie zwyczaje i tradycje
Przed nami Niedziela Palmowa, która poprzedza Wielkanoc. Jest to też czas wielu obrzędów, ludowych tradycji i wielkopolskich zwyczajów
Bony turystyczne tylko do końca marca – nie skorzystało jeszcze 52 tys. dzieci w Wielkopolsce
Można nim opłacić nocleg, wejście do muzeum, skorzystanie z aquaparku czy zabawę w parku rozrywki. Mowa o bonach turystycznych, które można wykorzystać jeszcze tylko do końca marca. Jak wylicza rzeczniczka ZUS w Wielkopolsce, Marlena Nowicka ze świadczenia tego nie skorzystało jeszcze ponad 52 tysiące wielkopolskich dzieci.