Na świąteczny deser… legumina
„Coraz bliżej święta” śpiewała Anna Szarmach. Jednym z niezwykłych potraw może być legumina.
„Coraz bliżej święta” śpiewała Anna Szarmach. Jednym z niezwykłych potraw może być legumina.
W niejednym wielkopolskim domu trwają już zapewne świąteczne przygotowania. Na wigilijnym stole zgodnie z tradycją nie powinno zabraknąć karpia. By nie miał on mulastego zapachu i posmaku mamy kilka porad. A dla osób, które mimo wszystko nie lubią karpia przedstawimy przepis na marynowanego łososia, który przebija w smaku japońskie sushi.
Stan zapasów krwi w Regionalnym Centrum Krwiodawstwa i Krwiolecznictwa w stolicy Wielkopolski jest zatrważający. Brakuje krwi obu grup typu A oraz ujemnej „zerówki”, czyli 0 Rh–. Warto więc oddać krew, tym bardziej, że leśnicy przygotowali świąteczny prezent dla osób, które jutro/dziś zdecydują się podzielić najcenniejszym darem, czyli krwią.
Święta coraz bliżej, a jak co roku pojawia się dylemat jaką wybrać choinkę – sztuczną czy prawdziwą? Leśnicy zachęcają do kupienia żywej, prosto z lasu w najbliższym nadleśnictwie.
W klimat nadchodzących szerokimi krokami świąt będzie można wczuć się podczas Koncertu Świątecznego Sekcji Wolnej swarzędzkiego Ośrodka Kultury.
Uczniowie, rodzice i nauczyciele wzięli udział w kolejnej już edycji lubaskiego Mikołajkowego Koncertu „Pod Filarami”. Organizatorem wydarzenia była Szkoła Podstawowa im. ppłk. Zdzisława Orłowskiego w Lubaszu. W holu dawnego lubaskiego gimnazjum wybrzmiały znane i lubiane kolędy, piosenki świąteczne, a nawet przeboje Lady Pank, Krzysztofa Antkowiaka i Jacka Kaczmarskiego. Nie tylko muzyczna uczta była celem tego wydarzenia. Koncert miał charakter charytatywny. Przed i po występach uczestnicy mogli zakupić na kiermaszu ozdoby świąteczne, z których pieniądze zostaną przeznaczone na pomoc medyczną dla jednego z uczniów lubaskiej szkoły. Mówi dyrektorka Szkoły Podstawowej w Lubaszu Wioleta Zarzeczna: Podczas koncertu wystąpili uczniowie szkoły, przygotowani przez nauczyciela muzyki Rolanda Magdziarza – inicjatora cyklu koncertów„Pod Filarami” . Muzycznymi talentami koncert uświetnili także młodzi artyści z zaprzyjaźnionego Zespołu Szkół Leśnych im. Jana Kloski w Goraju. Swoje piękne momenty na scenie miała również sama dyrektor placówki. Ku zaskoczeniu wielu, okazało się, że nauczycielka techniki i przyrody Wioleta Zarzeczna w wolnych chwilach grywa na akordeonie. Z dyrektorką lubaskiej szkoły tuż po występie rozmawiał obecny podczas wydarzenia Sebastian Pawlaczyk. Nieprzewidzianym elementem koncertu była.. awaria prądu, w wyniku której cały hol na kilkanaście minut pogrążył się w ciemności. Energii nie zabrakło jednak młodym lubaskim artystom, którzy a’capella zachęcali publiczność do wspólnego śpiewania. W trakcie mikołajkowego koncertu, obecny był również wójt gminy Lubasz Marcin Filoda. Impreza była okazją do złożenia mieszkańcom okolicznościowych życzeń, z racji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Dodajmy, że mikołajkowy Koncert „Pod Filarami” cieszy się w Lubaszu długą tradycją. Wydarzenie odbywa się bowiem regularnie od kilkunastu lat.
Świątecznie zrobi się w centrum Murowanej Gośliny, a to za sprawą Jarmarku Bożonarodzeniowego, który w niedzielę odbędzie się na Placu Powstańców Wielkopolskich.
Pokazy połykaczy ognia, tańce akrobatyczne i słodki upominek dla każdego – na wyjątkowy spektakl „Mikołajki czyli Elfy ratują święta” zaprasza Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury i Rekreacji w Murowanej Goślinie.
Tarcie chrzanu na czas oraz przygotowanie wybornych potraw z chrzanem w roli głównej – to tylko część zadań konkursu, jakie czekały na uczestniczki i uczestników konkursu „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” zorganizowanego przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego. Jak wskazuje wicemarszałek województwa wielkopolskiego Krzysztof Grabowski niemal na każdym wielkanocnym stole gości biała kiełbasa z chrzanem: Główną ideą organizowanego konkursu była popularyzacja chrzanu jako dodatku do wielu potraw, ale także zebranie i udokumentowanie lokalnych tradycji kulinarnych: Dodajmy, że w konkursie tarcia chrzanu na czas zwyciężyły panie z Koła Gospodyń Wiejskich Komorniki Nad Męciną w powiecie poznańskim. W ciągu 4 minut udało im się utrzeć aż 520 gram chrzanu. Z kolei za najlepszą potrawę z chrzanem uznano „Peklowaną karkówkę w sosie chrzanowym z ziemniakami i karmelizowanymi buraczkami”, którą przygotowało Koło Gospodyń Wiejskich „Ach Te Baby” z powiatu nowotomyskiego. Drugie miejsce przyznano dla „Wielkanocnego pasztetu z bukietem sosów chrzanowych a na deser schrzanione co nie co„, przygotowanego przez Koło Gospodyń Wiejskich w Marianowie w powiecie tureckim. Zaś trzecie miejsce zajęły gospodynie z koła w Godziętowach za „Soczyste polędwiczki w sosie chrzanowym z zielonymi kopytkami”. W ramach drugiej części rywalizacji, przeprowadzony został konkurs tarcia chrzanu na czas. Laureaci trzech pierwszych miejsc w obu kategoriach potraw otrzymali nagrody finansowe w wysokości odpowiednio od 1500 do tysiąca złotych. Ponadto komisja konkursowa przyznała po 20 wyróżnień z nagrodami finansowymi po 500 zł.
Swarzędzcy radni zorganizowali świąteczną zbiórkę dla potrzebującej 7-osobowej rodziny z piątką małych dzieci.
Funkcjonariusze wielkopolskiego oddziału Krajowej Administracji Skarbowej przekazali ponad 2 tysiące czekolad i innych słodkości dla osób starszych przebywających w domach pomocy społecznej.
Gospodarze Pałacu w Biedrusku od lutego przygarnęli pod swój dach osoby, które uciekły przed wojną w Ukrainie. Teraz postanowili zorganizować wspólną wigilię dla ponad 400 uchodźców.